12

izmir dışında kumru yediğiniz yerlerin çoğu kumru değil

kumru veya izmir kumru kendine has susamlı ekmeği olan ve içinde domates, peynir, biber bulunan kahvaltılık yiyecektir; izmir insanlarının ilk aklına gelen budur, normalde simitçiye gider "abi-abla bir kumru" dersin bunu alırsın. içine salam, sosis, sucuk da konuluyor kaşarlı-dil peyniriyle birlikte buna kumru demek ne kadar doğru bilmiyorum fakat ben birçok şehrimizi gezdim, izmir kumru ve kumru altında bildiğin sosisli karışık sandviç satıyorlar. ekmek kumru ekmeği değil sandviç ekmeği, içindeki sosis bildiğin karışık sandviçin içine konulan sosis gibi kesilmiş, kaşar-dil peyniri yok, bol ketçap var. bildiğin sıradan sandviç. gerçi bu olay o kadar büyümüş ki izmir'de de sosisli kumruyu bol ketçap mayonez ile satıyorlar. izmir'de de bunu artık kumru diye satıyorlar aslından fazla sevildi halbuki normal sandviç.
  • 0
    aydakigunes 3 ay önce
    o kadar ketçap sıkıyorlar ki yemekte zorlanıyoruz.
    0
    filozofunsakali 3 ay önce
    halbuki sandviç desek ketçabı azaltacak gerçi bu seferi de mayonezi abartıyor :d
    0
    aydakigunes 3 ay önce
    kantinden anca o kadar oluyor işte
    0
    dorduncunesilkizi 3 ay önce
    kantindekine sanırım sadece beni koymuyorlar
    tavuk sote, köfte , baget sosis patates ne ararsan işte ;((
  • 0
    champ 3 ay önce
    zaten has kumrunun ekmeği nohuttan mayalanmalidir. fakat her türlü sağlıksız bana göre değil
    1
    filozofunsakali 3 ay önce
    ben sık yemesem de sabahları simit çayın alternatifi :d
  • 1
    eaalmlr 3 ay önce
    ben de izmir'de yiyince anlamıştım

  • bilin istedim

    Her türlü az bilinen, çok bilinen, duyulsada ne olduğu tam olarak bilinmeyen kavramların açıklandığı. puivin bilmesini istediğiniz bilgi, anı,fıkra, makale, görselleri paylaşabileceğiniz, sesinizi özgürce duyurmak istediğinizde seçeceğiniz bölüm

    417 takipçi

  • abone ol

  • moderatörler

    ibrahimisbilir

  • 1. bölüm açıklamasına uygun olmayan başlıklar açmayınız.

    2. yanlış bir bilgi gördüğünüzde yazara düzeltmesi için rica ediniz.

    3. açılan başlığı gerekli buluyorsanız (+), gereksiz buluyorsanız (-) yönünde işaretleyiniz.