4

tekirdağ da ne yenir (tavsiye tekirdağ köftesi)

güzel memleketimizin
güzel şehirlerinden biri olan
tekirdağ a yolunuz düşerse
bu lezzetleri mutlaka tatmalısınız
benim tavsiyem tekirdağ köftesi
tarifi aşağıda afiyet olsun;(pi: @___koray_____)
tekirdağ köftesi
üzüm pekmezi
bulama
hardaliye
üzüm turşusu
tarhana
peynir helvası
sini mantısı
cizleme
keşkek
hayrabolu tatlısı

tekirdağ köftesi malzemeleri
yarım kilo köftelik kıyma
1 yumurta
2-3 dilim kuru ekmek
1 baş orta boy kuru soğan
tuz
karabiber
kimyon
nane
yapılışı;
kıymaya rendelenmiş kuru soğanı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.
  • 1
    edige 1 ay önce
    yanlışların var bi kere hardaliye kırklareliye özgü bi icecektir tekirdagda hic bi yerde bulamazsiniz ikincisi hayrabolu tatlısı da adını hayrabolu ilçesinden almıştır ki o da kırklarelindedir sini mantısı da dağlı yemeği olmakla birlikte bunu da hic bi yerde yiyemezsiniz çünkü özel gunler hariç pek yapılmaz ve satan bir yerde yok
11 saat önce dün
  • coğrafya

    3 takipçi
  • abone ol
  • moderatörler
    incekalem049

  • bu bölüm #kültür-sanat bölümünün alt bölümüdür.

  • coğrafi bilgiler içermelidir

    +18 içerik girmiyoruz

    siyaset yapmıyoruz

    yazar ve okurları olumsuz davranışlara yönlendirecek içerik girmiyoruz

    içerik giren ya da yorum yapan yazarları yaptıkları içerik yada yorumla ilgili cevap vermeye zorlamıyoruz


    ana bölüm: