71 kırıkkale de ne yenir (tavsiye sarığı burma)

    1
    incekalem049 27.5.2019 18:21
    güzel memleketimizin
    güzel şehirlerinden biri olan
    kırıkkale ye yolunuz düşerse
    bu lezzetleri mutlaka tatmalısınız
    tavsiye sarığı burma tarifi aşağıda
    afiyet olsun :)
    un tarhanası
    yoğurtlu tarhana
    bulama
    yarma
    bulgur pilavı
    yeşil mercimekli çorba
    sızgıt
    guymak
    madımak
    pelte
    su böreği
    mantı
    sarığı burma
    sütlü
    pekmez
    ekşi

    sarığı burma
    un yağda kavrulur, hazırlanmış yufkalar üzerine serpilir. yufkalar üzerine serpilir. yufkalar rulo şeklinde dürülür ve tepsiye dizilir. iki saç arasında kızartılır. küçük parçalar halinde kesilip, üzerine kaynatılmış şerbet ilave edilerek hazır hale getirilir.