7

mayonezinizi kendiniz yapmak ister misiniz :)

mayonez yağ içeriği yüksek bir besin ve ketojenik diyet hariç çoğu diyette bulunmaz :)
ama yinede normal beslenme şeklinde uygun aralıklarda tüketilebilir :)

mayonezinizi evde yaparak hem sağlığınız korumuş hemde paranız cebinizde kalmış olur :) biliyorsunuz ki hazır olanların içinde bir çok katkı maddesi var ki bozulmuyor. bizim yapacağımız ise bir aylık tüketim süresi var :)

gelelim malzemelere ;

2 yumurta
1 yemek kaşığı elma sirkesi
3 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz (bana fazla tuzlu geldi bu ölçü)
1.5 su bardağı ayçiçek yağı ( ben yarı zeytinyağı kullandım)


yapılışı;

2 yumurtayı birazcık çırpın ardından yağ hariç tüm malzemeleri katıp tekrar çırpın. karışması kâfidir. daha sonra yağı yavaş yavaş ekleyerek çırpın 1-2 dakika içinde kıvam alacaktır :) işte bitti afiyet olsun :) :)
  • 0
    adolfbey 16 gün önce
    hayır
  • 0
    mybae 16 gün önce
    mantıklı ama ne kadar çıkıyor ki bitmezse bi ayda?
    0
    sevde 16 gün önce
    yanii 250 ml kadar galiba :)
    2
    mybae 16 gün önce
    teşekkür ederim :)
  • 1
    specular 16 gün önce
    1 ay iyiymiş, yapayım bir ara ben 2 günde bozulur sanıyordum
    0
    sevde 16 gün önce
    yap yap :) güzel oldu ama tuzlu geldi bana tuzunu azalt istersen :)