70 karaman da ne yenir ( tavsiye toyga çorbası)

    3
    incekalem049 24.5.2019 18:17
    güzel memleketimizin
    güzel şehirlerinden biri olan
    karaman a yolunuz düşerse
    bu lezzetleri mutlaka tatmalısınız
    tavsiye toyga çorbası tarifi aşağıda afiyet olsun :)
    sulu pilav
    arabaşı çorbası
    köy dolması
    cibe dolması
    bulamaç
    batırık
    bidik
    sütlü köfte
    guymak
    susuz kebap
    eğey dolması
    mıkla
    zerde
    toyga çorbası
    keşkek
    kabak çiçeği dolması

    toyga çorbası malzemeleri
    bulgur
    nohut
    ince kıyılmış et
    yoğurt
    tereyağı
    nane
    kırmızıbiber
    yumurta
    un

    toyga çorbası nasıl yapılır?
    yoğurt, yumurta ve un iyice çırpılır. bu karışıma et, bulgur, nohut katılarak sürekli karıştırılarak kaynatılır. kaynayan çorba piştikten sonra ocaktan indirilir. bir tavada eritilen tereyağına nane ve kırmızı biber de katılır ve pişmiş olan çorbanın üzerine dökülür.
  • 2
    zenginmutfagi 24.5.2019 21:31
    simdi sevgili incekalem, sehirlerimizin guzelliklerini, bilhassa yemeklerini anlatiyosun ya eger gidip yiyip icmediysen, goggle dan bakip yaziyorsan biraz da bize ayip etmiyo musun?
    puivin sikik puanlari icin bu basliklar senin kalibrene yakisiyor mu?
    dostum gidersek eger o boktan sehre bi zahmet senin gibi bakar ve hangi sokaginda ne ziflenilecekse bakar ogreniriz.
    ben mi incekalemi fazla yucelttim acaba???
    0
    incekalem049 25.5.2019 08:03
    tavsiye için teşekkür
    saygı duyarım :) +