5

62 tunceli de ne yenir (tavsiye hazırlop köftesi)

güzel memleketimizin
güzel şehirlerinden biri olan
tunceli ye yolunuz düşerse
bu lezzetleri mutlaka tatmalısınız
tavsiyem hazırlop köftesi tarifi aşağıda
afiyet olsun :)
döğme pilavı
keşkek
malhuta çorbası
tarhana
erişte
un pilavı
çökelek
hazırlop köftesi
tepsi kumbiği
su böreği
hırınç
gulik
mantar
döğme çorbası
döğme pilavı
gulik çorbası
guriz

hazırlop köftesi
culbant köftesi de denir. el değirmeninde öğütülmüş mercimek ve culbant ıslatılır, un katılarak yoğrulur içerisine soğan doğranır, maydanoz konur, yoğrulup hamur edilir elle sıkılır, silindir şeklini alır, üzerinde beş parmağın izi kalır. kazana yerleştirilip pişirilir. kırmızı biber yağda terbiye edilerek üzerine dökülür.

bu içeriğe henüz yorum yapılmamıştır.

  • coğrafya

    3 takipçi
  • abone ol
  • moderatörler
    incekalem049

  • bu bölüm #kültür-sanat bölümünün alt bölümüdür.

  • coğrafi bilgiler içermelidir

    +18 içerik girmiyoruz

    siyaset yapmıyoruz

    yazar ve okurları olumsuz davranışlara yönlendirecek içerik girmiyoruz

    içerik giren ya da yorum yapan yazarları yaptıkları içerik yada yorumla ilgili cevap vermeye zorlamıyoruz


    ana bölüm:




1. @hain | evlilik