mide öz suyunda yer alan bir tür sindirim asididir. devamlı olarak tükettiğiniz besinler veya sıvılar ile birlikte ince bağırsağa akar. sonra mide yenisini üretir, yani asit sürekli orada değildir. her an yeniden üretilir.
net bir formülü yoktur. hidroklorik asit, potasyum klorit ve tuzdan oluşur.