bardaklar ve sürahilerin yerleştirilmesi

    2
    incekalem049 25.2.2019 07:18
    bardaklar sağdan sola gelecek şekilde küçükten büyüğe sıralanır.
    içme suyu sürahilerin içinde masada bulunur
    ve su bardakları önceden doldurulur.
    pahalı şaraplar kendi şişesinde ikram edilir
    ancak sofraya konmaz.
    ucuz olanlar ise küçük sürahilerle sofraya konur.
    maden suyu kendi şişesinde sofraya konur.

    peçetenin yeri
    resmi yemeklerde peçetenin yeri servis tabağının içidir.
    bunun haricinde ise çatalların solunda bulunur.
    bez peçetenin olduğu yerde kâğıt peçeteye gerek yoktur.

    diğer aksesuarlar
    her iki servisin arasına birer adet tuzluk, biberlik, limonluk ve sirkelik
    konur.
    şamdanların göz hizasında bulunmamasına dikkat edilmelidir.
    göz hizasının altında ya da üstünde olabilir.
    şamdanda beyaz renkli, akmayan mumlar kullanmak daha uygun olur. kokulu mumlar yemek
    masasına konmaz.
    sofraya konacak uygun boyutta bir çiçek demeti,
    görünümü daha farklı ve hoş hâle getirecektir.