2

bardaklar ve sürahilerin yerleştirilmesi

bardaklar sağdan sola gelecek şekilde küçükten büyüğe sıralanır.
içme suyu sürahilerin içinde masada bulunur
ve su bardakları önceden doldurulur.
pahalı şaraplar kendi şişesinde ikram edilir
ancak sofraya konmaz.
ucuz olanlar ise küçük sürahilerle sofraya konur.
maden suyu kendi şişesinde sofraya konur.

peçetenin yeri
resmi yemeklerde peçetenin yeri servis tabağının içidir.
bunun haricinde ise çatalların solunda bulunur.
bez peçetenin olduğu yerde kâğıt peçeteye gerek yoktur.

diğer aksesuarlar
her iki servisin arasına birer adet tuzluk, biberlik, limonluk ve sirkelik
konur.
şamdanların göz hizasında bulunmamasına dikkat edilmelidir.
göz hizasının altında ya da üstünde olabilir.
şamdanda beyaz renkli, akmayan mumlar kullanmak daha uygun olur. kokulu mumlar yemek
masasına konmaz.
sofraya konacak uygun boyutta bir çiçek demeti,
görünümü daha farklı ve hoş hâle getirecektir.

bu içeriğe henüz yorum yapılmamıştır.

  • gündüz-gece

    aşığın dediği gibi gidiyorum gündüz-gece diyenler buraya yazsın

    179 takipçi
  • abone ol
  • moderatörler
    incekalem049

  • bu bölüm #sosyal bölümünün alt bölümüdür.
  • gündüz-gece karşılaştığımız olayları anlatıyoruz

    +18 içerik girmiyoruz

    siyaset yapmıyoruz

    yazar ve okurları olumsuz davranışlara yönlendirecek içerik girmiyoruz

    içerik giren ya da yorum yapan yazarları yaptıkları içerik yada yorumla ilgili cevap vermeye zorlamıyoruz