9

48 muğla da ne yenir (tavsiye;ahtapotlu pilav)

güzel memeleketimizin
güzel şehirlerinden biri olan
muğla ya yolunuz düşerse
bu lezzetleri mutlaka tatmalısınız;
ahtapotlu pilavı özellikle tavsiye ederim
kendiniz yapmak isterseniz tarifi aşağıda :)
tarhana,
ara
dutmeş
çopur,
et terbiyelisi,
döş dolması,
büryan,
balıklen,
karın kumbar dolması,
çökertme,
pirinçli balık,
ahtapotlu pilav,
her tür balık ızgara ve buğulama,
çıntar kavurması,
ot ekşilemesi,
galli patlıcan,
ebegümeci kavurması,
börülce kavurması,
teltorlu börülce,
hardal haşlaması,
sirken otlaşı,
ekşili biber
keşkek,
saç böreği,
yalankı,
zerde,
katmer,
badem ve cevizli sucuk,
üzüm köftesi,
ballı kabak,
hoşmerim

ahtapotlu pilav malzemeleri
1 ahtapot
3 su bardağı pirinç
5 su bardağı su
yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz
karabiber

ahtapotlu pilav nasıl yapılır?
ahtapotu döverek temizleyip, haşlayın.
küçük parçalar halinde doğrayıp,
az yağda kavurun.
kalan zeytin yağında pirinci kavurun.
ahtapotun haşlama suyunu,
tuz ve karabiberini ilave edin.
ahtapotları da ekleyip pişmeye bırakın.
pilav demlendikten sonra servis yapın.
afiyet olsun
  • coğrafya

    3 takipçi
  • abone ol
  • moderatörler
    incekalem049

  • bu bölüm #kültür-sanat bölümünün alt bölümüdür.

  • coğrafi bilgiler içermelidir

    +18 içerik girmiyoruz

    siyaset yapmıyoruz

    yazar ve okurları olumsuz davranışlara yönlendirecek içerik girmiyoruz

    içerik giren ya da yorum yapan yazarları yaptıkları içerik yada yorumla ilgili cevap vermeye zorlamıyoruz


    ana bölüm: